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中臺科技大學與慈明高中共同為各國僑生來台求學與學得一技之長攜手努力，慈明高中僑生產學攜手合作專班食品烘焙科師生一行人，於112/10/04蒞臨本校，進行了一場深度參訪暨交流活動。此次活動旨在拓展學生們的國際視野，更是增加學生了解未來如何選擇適合自己的大學生涯，更進一步了解未來的就業方向，並促進本校與慈明高中師生間的情誼及交流。

中臺科大陳錦杏校長在致詞中表示，中臺科大對慈明高中僑生產學攜手合作專班的到訪表示熱烈歡迎，並對兩校未來的合作充滿信心，也允諾未來選擇就讀中臺科大的僑生學子，會給予最好的教育及照顧。慈明高中文宏達校長欣慰地表示、相信在雙方共同努力下，將為台灣的教育事業注入新的活力，為培養台灣需要的優秀的產業人才做出積極的貢獻。

在參訪活動中，慈明高中僑生產學攜手合作專班的學生們先後參觀本校教學設施、餐飲烘焙多功能教室以及校園環境。透過實際參觀，學生們深刻感受到了中臺科大豐富的教學資源和先進的教學設施，為他們未來的學術研究奠定了堅實基礎。食品科技系劉伯康主任邀請本校食品科技系僑生產攜班大二學生，分享在合作的工廠實習、工作經驗及生活點滴，讓未來想進入中臺科大的高中生了解該系在食品安全、檢驗分析、感官品評與烘焙及廚藝技術上持續培育臺灣食品與餐飲產業所需之基層技術與幹部儲備人才的努力。

下午也帶領學生們參訪與中臺科技大學密切合作的郭叔叔獼猴園，除了能近距離觀賞猴群生活與餵食秀，也了解到獼猴的生態習性，讓學生除了課堂上的知識外，更能看到實際的大自然生態，並了解中臺科大如何與在地的休閒產業之間的互助與互動，善盡大學在地的社會責任。

此次參訪活動的舉辦，不僅為學生提供了一個實踐學習的機會，也為兩校之間的學術交流奠定了良好基礎。希望未來能進一步加深兩校之間的合作，協力推動兩校在教育領域的發展，為台灣培育重要的產業人力共同努力。

【圖/文 招生及國際合作處 提供】