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中臺食科金閃亮 美食藝術奪大獎 2019.10.24

 中臺科技大學食品科技系學生參加「2019第三屆國際廚藝美食藝術大獎」獲獎無數,劉奇昇同學與林葦蒼同學參加西式主菜項目,均獲得金牌;鐘仁佑同學參加中式主菜項目,獲得銀牌、陳志豪同學參加西式主菜,獲得銀牌;陳昱枷同學參加中式宴客菜項目,獲得銀牌。此場競賽是以國際競賽的評分方式進行評比,參賽的隊伍包含了國內選手,更有來自馬來西亞、印尼、越南…等國際選手。指導老師呂哲維表示技能的養成是須要時間的累積,更能藉由參與不同的競賽提昇自我的能力。近年來,中臺科技大學食品科技系學生不斷的在國內、國際的各場廚藝競賽中嶄露光芒,除了學生的用心,學校更是大力的支持,尤其是校方的以學習取代工讀的輔導策略,讓學生能專注於學校的學習。

【食品科技系提供】

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